Comment en finir avec le plastique en cuisine ?
Comment en finir avec le plastique en cuisine ?
Cuillères et spatules
En novembre 2024, une étude américaine a montré que certains ustensiles en plastique noir (spatules, notamment), contenaient involontairement des retardateurs de flamme... Des composés qui ne doivent pas se retrouver directement en contact avec notre alimentation.
✅ L'alternative ? Les cuillères et spatules en bois, tout simplement (issu de forêts gérées durablement, c'est encore mieux !).
Bols et passoires
✅ L'alternative ? Place aux modèles en inox ! Résistants et faciles à nettoyer, ils sont indestructibles et peuvent même passer au lave-vaisselle.
Pots de conservation
✅ L'alternative ? Vos vieilles boîtes en plastique d'une célèbre marque commencent à vieillir ? Préférez les boîtes et bocaux en verre, parfaits pour stocker les aliments en vrac ou les restes de vos repas. En plus, le verre ne retient ni les odeur, ni les tâches.
Retrouvez des pots en tous genres (mais aussi des contenants pour la salle de bain) chez Little Pots !
Planches à découper
✅ L'alternative ? Là encore, le plastique n'est pas indispensable : les modèles en bois sont plus jolis, mais aussi plus résistants que ceux en plastique. Et le bois préserve mieux vos couteaux de pro.
La marque Le Régal fabrique dans l'Hexagone de très belles planches à découper en chêne français, comme la planche Messidor !
Film alimentaire
✅ L'alternative ? Pour emballer vos restes, optez plutôt pour des bee wraps, ces emballages alimentaires enduits de cire d'abeille, réutilisables des centaines de fois, ou encore pour des charlottes à plats.
Eponges et brosses
✅ L'alternative ? Pour changer des éponges en mousse synthétique et des brosses en plastique, préférez les éponges lavables en tissu ou les éponges à base de matières végétales, ainsi qu'une brosse en bois et fibres naturelles.
Retrouvez bien d'autres objets et accessoires pour la cuisine respectueux de la planète et des humains sur Ulule Boutique !