🌊 Retrouvez ici le caviar végétal Ancrée !
Comment est née la marque Ancrée, spécialiste des caviars végétaux ?
Nous avions à cœur d’introduire à table une nouvelle façon de consommer les graines de chia et les algues en associant plaisir, bien-manger et engagement pour la transition alimentaire. Ancrée rassemble les convives autour de l’unique condiment gastronomique marin raffiné, engagé et français.
Comment décrivez-vous l’expérience de dégustation des condiments Ancrée ?
L’association inédite des graines de chia et des algues offre une texture aussi surprenante que gourmande. Et les saveurs – Iodée, Acidulée et Truffée – répondent aux préférences de chacun et chacune.
Avez-vous des conseils pour savourer au mieux vos créations ?
Les produits Ancrée se consomment tout simplement sur des toasts ou des blinis, avec une pointe de crème et de la ciboulette. Sinon, les accords avec des œufs, des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques et même des fromages sont délicieux !
