3 marques pour passer au zéro déchet en cuisine
3 marques pour passer au zéro déchet en cuisine
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1. Emballages + abeilles = L'embeillage !
C’est le nom de la marque créée par Quentin Sinel à son retour d’Australie. Là-bas, ce fils d’apiculteur avait découvert les “beewraps”, des emballages écologiques et réutilisables à base de cire d’abeille, permettant de limiter l’usage du plastique (film, sachets, boîtes…) en cuisine. Il développe alors sa propre recette. Ses beewraps sont fabriqués en région parisienne, avec des ingrédients sélectionnés : coton biologique certifié GOTS, cire d’abeille durable d’une coopérative normande, résine de pin de la forêt des Landes et huile de chanvre biologique de Bretagne.
"Nous sommes tous conscients du changement climatique et de la pollution plastique engendrée par notre mode de consommation. Je suis convaincu qu'un petit changement dans nos habitudes en cuisine en est un grand pour la planète si l'on est des millions à le faire !", écrit le fondateur de L'embeillage. Depuis les débuts de la marque en 2019, Quentin a également lancé d'autres produits : cube vaisselle, brosse à casserole, sacs à vrac ou encore éponge biodégradable. Et l’Embeillage s’engage en faveur de la biodiversité en finançant l’implantation de nouveaux ruchers et en garantissant de nouveaux débouchés aux apiculteurs partenaires.
Je suis convaincu qu'un petit changement dans nos habitudes en cuisine en est un grand pour la planète si l'on est des millions à le faire !
2. Maison durable : "Beau, bien et durable"
Comme bon nombre d'entre nous, les fondateurs de Maison durable ont pris conscience de l'impact de notre mode de consommation sur l'environnement et la santé. "Surtout depuis que nous sommes parents, nous avons décidé de changer nos habitudes pour tendre vers le zéro déchet et vers une consommation plus simple et locale, mais progressivement et d’une manière qui nous correspond", expliquent-ils sur leur site. Alors, comment utiliser moins de plastique au quotidien ?
En cuisine, ça passe notamment par de jolies et astucieuses charlottes à plats fabriquées à la main à Toulouse. Pour conserver les restes sans utiliser de film plastique ! Mais aussi des sacs à pain (pour en finir avec les emballages en papier jetables de la boulangerie) et d'autres accessoires, comme l'éponge tawashi pour une vaisselle zéro déchet.
3. Danika, pour une vaisselle sans déchet
Pauline et Romain ont créé Danika, marque née “de ce cheminement progressif de recherche de produits ménagers sains à la fois pour la santé et la planète”. Tous les produits de la marque sont efficaces, naturels et fabriqués en France. Beaucoup sont proposés avec un flacon au premier achat, qu’on réutilise par la suite à l'infini en ne rachetant que les recharges sous forme de poudre à diluer. Résultat : on se passe sans problème des emballages en plastique jetables !
Dans votre cuisine, vous pourrez ainsi adopter le liquide vaisselle naturel (40 g de poudre à diluer dans 500 ml d'eau) ou le gel lavant pour les mains, délicatement parfumé à la grenade et adapté aux peaux sensibles. Danika propose aussi divers produits nettoyants et d'autres accessoires pour une vaisselle zéro déchet, comme la brosse pour les casseroles en bois. Tout cela pour accomplir la mission de la marque : "dire bye bye au plastique et bonjour aux produits ménagers (vraiment) écologiques !"
Dire bye bye au plastique et bonjour aux produits ménagers (vraiment) écologiques !
👉 Lire le guide Se mettre (vraiment) au zéro déchet : mode d'emploi
👉 Voir notre article 10 astuces pour une cuisine zéro déchet