Vous avez choisi la méthode de compost la plus adaptée à votre jardin ou votre balcon ? On vous parle maintenant des règles d'or pour bien l'entretenir et bénéficier de ses bienfaits.

Règle n°1 : Ne jetez pas n'importe quoi dans votre compost ! 

Le fer, le métal, le gros bois, le charbon, les matières synthétiques, les végétaux traités et les pierres sont, bien entendu, fortement déconseillés. Même si la plupart des déchets alimentaires conviennent, il existe des exceptions. Il faut savoir que :

• Les restes d’origine animale donneront au compost une très mauvaise odeur. La viande, le fromage, les œufs (exception faite des coquilles vides) et le poisson sont déconseillés. 

• L’ail est vermifuge, c’est à dire qu’il fait fuir les vers, principaux acteurs du compostage. Bye bye l’ail !

• Les plantes grainées risquent de germer dans votre compost, et de le vider de ses nutriments. Ce qui serait bien ennuyeux !

Règle n°2 : Respectez un certain équilibre entre les "matières brunes", riches en carbone, et les "matières vertes" riches en azote.

• Parmi les déchets secs, ou "bruns", on trouve par exemple le marc de café, le carton (non imprimé et coupé en petits morceaux), les coquilles de noix, les écorces, la paille ou la sciure.

• Parmi les déchets humides, ou "verts", on compte les épluchures de légumes, les feuilles, le gazon, les mauvaises herbes sans graines, les sachets de thé sans agrafes et les restes de repas. 

Règle n°3 : Assurez-vous que votre compost ne manque ni d’air ni d’eau. 

Ce sont des organismes vivants qui font le travail de décomposition. Il leur faut de l’air et de l’eau pour être efficaces : veillez à remuer régulièrement votre compost pour bien l’aérer et assurez-vous qu’il ne s’assèche pas. Offrez à ces petites bêtes un habitat confortable, elles vous le rendront !