Moderato

Les chemins de Sébastien, issu d’une famille de viticulteurs de Cognac, et de Fabien, expert en développement de boissons innovantes, se sont croisés par hasard. De leur rencontre va naître moderato, avec une envie de créer un bon produit pour les bons moments, avec du goût mais moins d’alcool… Et avec le moins d’impact possible sur la planète.

Dans le verre, une nouvelle expérience, 100% issue du vin : des breuvages sur le fruit, frais et équilibrés. La grande famille du vin s’élargit ! Leur méthode de distillation sous vide préserve la complexité aromatique des vins. Moderato propose ainsi des innovations sans alcool : leur Cuvée Révolutionnaire se compose d’un blanc, d’un rouge, d’un rosé et d’un pétillant.

Moderato souhaite « offrir le plaisir du vin à tous, sans ses impacts, pour que chacun puisse trinquer en toute liberté et à égalité ! Et ça, c’est une révolution ! «