Seniatna

Aymen et Neil ont parcouru les différentes régions de Tunisie et rencontré plusieurs artisans d’excellence aux savoir-faire authentiques. Ils ont alors décidé de fonder Sienatna, afin de faire découvrir les saveurs de ces terroirs méconnus.

La marque propose plusieurs produits pour des repas complets. Du couscous, du boulgour, des épices (paprika, harissa, ras anout, etc) et des plantes (coriandre, romarin, thym, etc) ou encore de l’huile d’olive bio. Certains aliments peuvent être utilisés comme accompagnements des plats ou comme des snacks à grignoter pendant la journée : les figues séchées ou la chemia, une pâte de sésame qu’on peut tartiner sur du pain.

Seniatna promeut le savoir-faire artisanal, notamment de femmes, des zones rurales de Tunisie. Celles ci sont rémunérées à juste prix et aidées à quitter des emplois parfois informels. L’idée est de tisser des liens de confiance pour édifier une collaboration éthique et durable.