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10 bonnes idées de goûters sains et éthiques

10 bonnes idées de goûters sains et éthiques

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Vous n'avez pas le temps de préparer régulièrement des goûters faits maison, mais vous aimeriez choisir des en-cas délicieux, sains et éthiques ? Beaucoup de marques engagées vous concoctent des gourmandises respectueuses des humains et de la planète, à grignoter à l'école, au travail ou à la maison...
Néogourmets

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🎒 On commence avec des bonnes idées de goûters à emporter, à l'école... ou au travail !

1. Les marguerites au chocolat au lait & noisettes du Petit Zeste

Le petit zeste fabrique ses sablés à Lunel, dans l’Hérault, avec une majorité d'ingrédients locaux. On adore leurs recettes simples et délicieuses, comme les sablés aux amandes torréfiées, les croustillants noisettes et miel ou encore ces marguerites craquantes, réalisées avec des ingrédients gourmands comme le chocolat au lait et noisettes Azélia de Valrhona.

👉 Entrez dans l'atelier de Dominique et Eloi, les co-fondateurs de la marque Le petit Zeste !

2. Le chocolat au lait bio à la noix de coco de Krokola

Le plus simple (et peut-être bien le meilleur ?) des goûters : une barre de chocolat à glisser dans un morceau de pain frais ! Cette tablette gourmande, concoctée par Krokola dans son atelier provençal, a une texture fine et fondante adaptée aux enfants. Ses point forts ? Son cacao d'Amérique latine issue du commerce équitable, sa recette gourmande certifiée bio et son contenu ludo-éducatif surprise... La tablette se transforme en coloriage !

3. Les biscuits à la vanille d'Aline & Olivier

En plein cœur des Alpilles, Aline & Olivier fabriquent des produits gourmands et sains (biscuits salés et sucrés, céréales...). Des recettes aux listes d'ingrédients courtes, comme ces biscuits à la vanille travaillés pour contenir moins de sucre que les biscuits conventionnels. Les co-fondateurs sont à la recherche du goût et des bonnes valeurs nutritionnelles... Si cela vous parle, retrouvez aussi par exemple les cookies aux pépites de chocolat, les craquants fourrés au chocolat et aux noisettes ou les biscuits à la cannelle.

4. Les mangues séchées bio de Maison Ahouë

Le duo de Maison Ahouë travaille en lien direct avec des coopératives agricoles installées dans plusieurs pays d'Afrique comme le Togo ou le Sénégal, dans une démarche éthique. Parmi les produits de la marque, ces mangues séchées biologiques. Les fruits - appréciés pour leur goût sucré et leur texture - sont déshydratés pour prolonger leur durée de conservation, tout en préservant un maximum de nutriments. Et pour varier les fruits, Maison Ahouë propose aussi de l'ananas séché !

5. Les sablés chocolat au lait & noisettes de Néogourmets

Dans leur atelier basé en Touraine, David, Gaëlle et l'équipe de Néogourmets produisent de délicieux biscuits, chocolats et autres pâtes à tartiner. Leur point commun : ce sont des gourmandises sans sucres ajoutés ni édulcorants, mais simplement adoucis avec des fruits, comme par exemple les dattes. Naturel et sans artifice ! Parmi les recettes élaborées avec le chef Thierry Marx, ces sablés au chocolat au lait et aux noisettes. Mais vous préférerez peut-être la pâte à tartiner Matcha Latte ou le Chocolat Noir 70% Origine Congo avec un cœur à la noisette ?

👉 Pour en savoir plus, jetez un œil au portrait de David et Gaëlle, les co-fondateurs de Néogourmets.

6. Les biscuits anti-gaspi d'In Extremis

Ces biscuits sains et équilibrés, conçus initialement pour le petit déjeuner, feront aussi de très bons goûters ! Comme tous les biscuits sucrés et salés d'In Extremis, ceux-ci sont fabriqués en France à partir de pain invendu et certifiés biologiques. Une belle démarche pour éviter beaucoup de déchets ! "Pépites de chocolat noir" ou "Soupçon de miel", à vous de choisir la composition de votre pack.

🍯 Voilà d'autres idées à déguster plutôt à la maison, pour un goûter bien mérité après une grosse journée...

7. La tisane pour les enfants d'Au temps des Fées

Au Temps des Fées élabore des tisanes créatives et biologiques, conditionnées dans un ESAT grenoblois, dans des boîtes éco-conçues dans la Drôme. Cette recette est idéale pour le goûter, pour les enfants ET les adultes, grâce à son goût subtil de pomme d'amour et de bonbons d'antan... Elle est composée de pomme, de Cynorhodon (le rosier sauvage), de Mélisse et d'Anis étoilé.

8. La préparation bio pour banana bread des Fées Maison

Ajouter 4 œufs et 4 bananes bien mûres... Et vous obtenez une pâte à faire cuire pour déguster ensuite un banana bread maison, sans sucres ajoutés ! Cette préparation bio produite en France par Les Fées Maison pourra vous sauver la mise dans de nombreuses situations. Rapide, facile, sain et délicieux, grâce à des matières premières soigneusement sourcées.

9. Le granola cacahuètes et chocolat de COOKNRUN

Ces céréales biologiques bien crunchy sont créés et conditionnés par COOKNRUN à Angers. La marque vise à nourrir les sportifs et sportives grâce à une alimentation saine et artisanale ! En plus de ce combo cacahuètes & chocolat, découvrez d'autres mélanges comme banane & noix de coco ou figues & noix. Pour toutes vos petites et grandes aventures !

10. La pâte à tartiner miel et noisettes d'Apisphère

Passez acheter une baguette, ouvrez ce pot et préparez-vous un très très bon goûter... Cette pâte à tartiner originale est "un mariage parfait entre la douceur naturelle du miel et la richesse irrésistible des noisettes". Deux ingrédients 100% complémentaires, qui se rejoignent ici grâce une collaboration entre Apisphère (maison périgourdine), et le Moulin de la Veysière, réputé pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits.

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À propos de l'autrice
Lucie de la Héronnière
Responsable éditoriale
Lucie a travaillé pendant une dizaine d'années pour la presse et l'édition. Sa spécialité ? L'alimentation et ses enjeux. Pour Bien ou Bien, elle plonge désormais dans toutes les facettes de la consommation responsable.

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