Moderato
Moderato est le pionnier d'un nouveau style de vin sans alcool et réduit en alcool, avec une gamme à 0% (pétillant, blanc, rouge)
Marque créée en 2020 à Paris (Île-de-France, France).
À propos
Léger et engagé
Les chemins de Sébastien, issu d’une famille de viticulteurs de Cognac, et de Fabien, passionné par le développement de marques engagées, se sont croisés par hasard. De leur rencontre va naître moderato, avec une envie de créer un bon produit pour les bons moments, avec du goût mais moins d’alcool... Et avec le moins d’impact possible sur la planète.
Dans le verre, une nouvelle expérience, 100% issue du vin : des breuvages sur le fruit, frais et équilibrés. La grande famille du vin s’élargit ! Ce style à part est issu d’un savoir-faire unique : sélection rigoureuse de vins de qualité, réduction d’alcool et assemblage. Moderato propose ainsi des innovations sans alcool : un pétillant ("La bulle 0" !), un blanc et un rouge. Des références certifiées biologiques !
Les flacons sont quant à eux constitués de 30% de verre recyclé. Le verre est imprimé par sérigraphie, pour optimiser le recyclage. moderato entend créer des produits inédits, “mieux adaptés à nos modes de vie” !
Découvrez le portrait de Sébastien et Fabien, les fondateurs de moderato !
Cette marque respecte les critères Bien ou Bien
Moderato élabore en France un nouveau style de vin : des innovations sans alcool. Des breuvages issus de la sélection et de l’assemblage de cépages français riches en arômes : pour un apéro frais et fruité ! La marque utilise en outre des bouteilles parmi les plus légères du marché.
Matières d'origine naturelle
Leur production et leur transformation émettent moins de gaz à effet de serre.
Fabriqué en France
Préserver le savoir-faire français, soutenir l’économie locale et limiter le kilométrage… Cocorico !
Pour ces trois prochaines années, Moderato souhaite développer ses engagements sociaux et environnementaux via trois axes :
Au niveau de notre chaîne de valeurs, nous opérerons d'ici fin 2023 un recentrage géographique agricole qui permettra un sourcing encore plus responsable et moins impactant à terme.
Nous travaillons également sur le packaging pour conserver un design qualitatif tout en restant sur des bouteilles standardisées qui utilisent moins de matières premières et c'est un axe que nous allons continuer de creuser.
Pour développer nos engagement RSE, nous avons établi un partenariat avec Vignes d'Avenir, une nouvelle association qui permet la réinsertion sociale grâce au travail dans les vignes et le maintien d'exploitations.
Enfin, grâce à Moderato, nous voulons promouvoir la consommation responsable et essayer de fidéliser autour de cet enjeu notamment grâce à la création d'un collectif autour de cet univers du vin sans alcool.
